RUI fue destacado en la nota de Patricio Tapia «Vinos que no son vinos» de revista Wikén, de El Mercurio
Historias en Vidrio
Conoce esta entretenida historia de cómo nace este espumante diferente, con sabores que sólo el sur de Chile puede entregar.
RUI Espumante es parte de la selección nacional de PYMES de Chile.
El espumante del humano moderno poco común.
RUI transforma el sabor del ruibarbo en un espumante de alta intensidad y con un sabor dulce propio de la Patagonia. Contiene ocho grados de alcohol y azúcar similar a un «brut«, es ideal para los aperitivos.
Cuando lo pruebas notas un sabor neto de frutas rojas como frambuesas, con rica acidez, pero también una nota mineral marcada, casi salina, que te descoloca pero te hace ir por otro sorbo y, por qué no, otra copa.
«Este empredimiento me tiene francamente ilusionado» Carlo Von Mühlenbrock en su programa Carlo Cocina de Radio ADN .
31 octubre, 2017
Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva del Centro de Cocina de Revista Paula y miembro del Círculo de Cronistas Gastronómicos.
Bienvenido marzo, de vuelta al calor santiaguino, imposible no pasarlo con el exquisito sabor de @rui_sparkling que tiñe de rosado todas las tardes en nuestro taller!
6 marzo, 2017
